giovedì 7 luglio 2016

GELATO AL LIMONCELLO

Ho ricevuto due bottiglie di limoncello dall'azienda Polini Distillates & Beverages
e ho voluto testarne le potenzialità realizzando un ottimo e gustoso gelato
Vado a spiegarvi cosa serve e come realizzarlo

INGREDIENTI:


  • 250 ml di latte intero
  • 250 ml di panna
  • 80 gr di limoncello
  • 100 gr di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
PROCEDIMENTO:


  1. Mettete un pentolino sul fuoco con il latte e lo zucchero e mescolate fino a completo scioglimento di quest'ultimo
  2. Toglietelo dal fuoco e aggiungete il limoncello, la panna e la vanillina
  3. Mettete in frigo per circa 1 ora a raffreddare
  4. Passata 1 ora, inserite il composto nella gelatiera per circa 30 minuti finchènon risulti una bella crema
  5. Mettete in freezer a riposare e BUON APPETITO!!!


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