Ho scelto di preparare CUORI CON SALMONE SU SALSA DI FAGIOLI, vediamo come li ho realizzati
INGREDIENTI:
- pasta a forma di cuori
- salmone affumicato
- fagioli
- sale
- olio evo
- cipolla
PROCEDIMENTO:
- In una padella capiente, mettete a soffriggere la cipolla tritata in un filo d'olio evo
- Quando la cipolla si sarà imbiondita, aggiungete i fagioli già cotti e aggiustate di sale.
- Fate insaporire per qualche minuto
- Aggiungete il salmone a pezzi e mescolate
- Versate la pasta con acqua per la cottura e chiudete con Magic Cooker
- Quando la pasta sarà cotta, servitela con una manciata di prezzemolo tritato
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